Paikallisuutiset

Ådön Kala-Aitta vaihtoi omistajaa Pietarsaaressa – aikomuksena laajentaa kalatuotteiden valikoimaa

Ammattikalastaja ja kalankasvattajaSebastian Höglund on ostanut Ådön kalasatamassa sijaitsevan Kala-Aitan Anders Högbergin Strandikselta.

Höglund ilmoittaa aikovansa kehittää Kala-Aitan toimintaa eli perkausta, fileointia ja savustamoa sekä tuoda uusia tuotteita markkinoille ja siten turvata paikallisten ammattikalastajien tilannetta.

– Perinteisesti on käsitelty paljon siikaa, vaelluslohta, ahventa, kuhaa, haukea ja mätiä. Sen lisäksi kartoitetaan mahdollisuuksia käyttää vajaasti hyödynnettyjä kalalajeja kuten silakkaa, muikkua, piensiikaa ja mahdollisesti lahnaa, särkeä ja säynävää tulevaisuudessa, Höglund kertoo tiedotteessaan.

Tehdas tulee myös jalostamaan omaa kirjolohta. Höglund on lähistölle tulevan kalankasvattamo Ekofishin omistaja.

Kala-Aitan työntekijät jatkavat uuden omistajan palveluksessa.

Kala-Aitalla on noin 600 neliömetrin kiinteistö. Se on toiminut Ådön kalasatamassa 1980-luvun puolivälistä asti.

Pietarsaaren seudulla pyydetään noin 150 tonnia villikalaa vuodessa.